Як за 2 години приготувати малосолену червону рибу
Швидко та смачно, що ще потрібно для вдалого рецепта. Якщо ви любите на сніданок малосолену червону рибу, тоді зберігайте цей рецепт. Ви зможете приготувати її лише за 2 години.
Як швидко засолити рибу
Для соління філе червоної риби повинно бути свіжим та якісним. Наріжте його на скибки завширшки по 1 см. Переходимо до приготування розсолу. Вам знадобиться:
- 5 ч.л. солі;
- 5 ч.л. цукру;
- 75 мл окропу.
Розмішайте все разом, щоб сіль та цукор добре розчинилися. Долийте в розсіл 100 мл олії. Якщо у вас є спеції для риби, можна додати до смаку ще їх. Закрийте рибу кришкою в контейнері та поставте на 2 години в холодильник. Смачного!
Читайте також:
Як приготувати малосолону скумбрію сухим способом
