ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк замаринувати скумбрію з апельсином

Як замаринувати скумбрію з апельсином

Здається, що маринована риба – щось складне, але насправді ви можете отримати вишуканий смак, використовуючи звичайний апельсин. Цитрусовий фрукт додасть рибі ніжний аромат і приємну кислинку, яка чудово підходить до скумбрії.

Інгредієнти:

  • 2 скумбрії
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 1 ст. ложка солі
  • Чорний перець на смак
  • Лавровий лист

Розділіть скумбрію на філе, прибравши всі кістки, і поріжте на порційні шматочки. З апельсина і лимона видавіть сік, змішайте його з сіллю та додайте лавровий лист для пікантності. Залийте рибу маринадом, посипте перцем і залиште на кілька годин.

Апельсин додасть скумбрії свіжого цитрусового аромату, а лимонна кислота допоможе рибі швидко промаринуватися, зберігаючи всі корисні речовини.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...