Як зробити макарони смачнішими за допомогою кисломолочного сиру
Макарони з кисломолочним сиром у наш час можна назвати стравою трохи незвичайною, хоча раніше вона була дуже популярною і була в меню кожної звичайної родини.
Подробиці
Зазначимо, що макарони та сир поєднуються чудово: кислинка сиру гармонійно доповнює нейтральний смак макаронних виробів, надаючи страві характерних нот. Отже, нам знадобиться:
- кисломолочний сир,
- 1 пачка макаронів,
- 4 зубчики часнику та спеції.
Час приготування складе трохи більше 40 хвилин. Вихід порцій – 6.
У підсоленій воді відварюємо макарони, проціджуємо через друшляк і заправляємо олією.
Додаємо в макарони пропущений часник разом із подрібненим кисломолочним сиром.
Перемішуємо їх з кисломолочним сиром і подаємо до столу.
Можна як варіант зробити солодку версію такої страви, не додаючи часник та злегка підсолодивши сир.
