ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк зробити млинці на молоці «пишними», але без дріжджів та соди

Як зробити млинці на молоці «пишними», але без дріжджів та соди

Млинці без дріжджів теж можна приготувати пишними та ніжними. Для цього потрібно знати секрети приготування та підготувати інгредієнти.

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 1,5 ст.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Розпушувач для тіста – 1 ч. л.
  • Сіль – 1 щіпка.
  • Олія – ​​для смаження.

Процес приготування

  • Збийте яйця міксером, всипте сіль та цукор. Яєчна суміш має бути з великою кількістю піни.
  • Влийте молоко і всипте борошно, обов’язково просіяне (за рахунок цього млинці будуть пишними), перемішайте до однорідного стану.
  • Додайте розпушувач для тіста та ще раз перемішайте. Тісто має бути по консистенції як сметана.
  • На розігріту сковорідку вилийте тісто. Масла додайте крапельку.
  • Млинці повинні дбати, а не смажитися як котлети.
  • Обсмажте млинці з двох боків до золотистого кольору. Вони вийдуть пишними та ніжними. Такі млинці можна подавати на стіл із варенням та сметаною.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...