ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк зробити сиру аджику на зиму

Як зробити сиру аджику на зиму

Якщо ви вже наварили аджики, то пропонуємо вам зробити ще й сиру, яка зберігатиметься у холодильнику.  Вона дуже смачна, що не можливо відірватися. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти на 2,5 л:

1,5 кг помідорів
500 солодкого перцю
500 г цибулі
2 гострих перчини
пів склянки чищеного часнику
50 г оцту
50 г солі
50 г цукру
50 г олії

Приготування:

Усі овочі, які підготували для аджики, перекрутіть на м’ясорубці. У цю ж суміш додайте сіль, цукор, олію та оцет. Все ретельно перемішайте та розлийте в чисті баночки й охолодіть.

Після цього можете ставити в холодильник на зберігання. Ця аджика така смачна, що місця в холодильнику не займатиме. Ви її швидко з’їсте. Смачного!

Апетитно:

Популярно: