Весна – час, коли страви стають легшими, свіжішими та яскравішими. І саме зелена цибуля – справжня зірка сезону. Вона додає пікантної нотки салатам, омлетам і гарнірам, а ще – збагачує раціон вітамінами.
Омлет із зеленою цибулею та сиром
Класичний весняний сніданок. Ситно, ароматно та готується за кілька хвилин.
Інгредієнти: яйця, молоко, зелена цибуля, твердий сир, масло.є
Порада: додавай більше сиру для ніжної тягучості.
Салат із яйцями та зеленою цибулею
Свіжий і простий, цей салат стане ідеальним гарніром або легкою вечерею.
Інгредієнти: варені яйця, зелена цибуля, сметана або йогурт.
Лайфхак: сметану можна замінити грецьким йогуртом для більш дієтичного варіанту.
Китайський рис із зеленою цибулею
Азійська простота на український смак.
Інгредієнти: варений рис, соєвий соус, зелена цибуля, кунжутна олія.
Ідея: доповни яйцем або обсмаженим тофу для більшої ситності.