Коли класти в страви заморожені овочі, щоб вони не втратили вигляд та смак
Заморожені овочі — це завжди про зручність та економію часу. Тільки потрібно знати, коли та як їх використовувати. При порушенні порядку дій замість апетитних...
Коли можна починати їсти капусту після заквашування
Досить часто виникає питання, а коли ж буде готова певна консервація. Наприклад, квашена капуста. Не всі знають таку важливу деталь. Через це припускаються помилки...
Ідеальні сирники за рецептом з дитячого садочка
Про найсмачніші сирники всі пам'ятають з дитячого садочка. Ніхто не знає, чому там так смачно, але добре, що добрі люди діляться секретами приготування. І...
Три секрети найсмачніших сирників: не розвалюються та не розпливаються
При смаженні сирників може виникати чимало казусів. То вони розвалюються та не тримають форму, то розтікаються на сковороді. Трапляється різне. Проблеми з сирниками виникають...
Три причини, чому гриби перед приготуванням потрібно відварювати
Лісові гриби надзвичайно смачні та ароматні. Більшість людей погодяться, що їх важко порівняти з магазинними печерицями. Вони кардинально різні. Про відварювання грибів можна почути...
Кулінари розповіли, як правильно відварити язик для різних страв
В м'ясному відділі зверніть увагу на язик. З ним можна приготувати чимало смачних страв. Головне — правильно його відварити. А далі язик можна тушкувати,...
Як швидко пом’якшити цибулю та болгарський перець при смаженні
Засмажка — її часто готують для різноманітних страв. В борщ, до м'ясних страв. Якщо у вас в інгредієнтах перець та цибуля, то виникне питання...
Як приготувати тонкі апетитні млинці без борошна
Борошно закінчилося, а млинців дуже хочеться напекти? В такому випадку цей рецепт стане для вас знахідкою. Приготувати їх можна на основі картопляного крохмалю. Як...
За цим рецептом оладки будуть, як пампушки
Смачні та пишні оладки — мрія багатьох, яка не у всіх стає реальністю. Якщо ви шукали рецепт пухких оладок, то ви його знайшли. Вони...
Як приготувати смачні вафлі з цукіні на сніданок
На правильному харчуванні можна готувати дуже смачні страви. І не треба відчувати постійно голод. Ви будете ситі та задоволені без шкоди для фігури, якщо...
Як запекти гарбуз з сиром по-італійськи
Смачна овочева страва, яка нікого не залишить байдужим. Дуже смачно, бо гарбуз з сиром не може бути іншим. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку. Він...
Оксамитові млинці, які не рвуться та не липнуть до сковороди
Найсмачніші млинці зможе кожен спекти, хто скористається цим рецептом. Ніжні та навіть оксамитові. Саме такими будуть млинці. Ідеальний рецепт, який варто забрати в кулінарну...
Як приготувати екзотичний курячий суп за 15 хвилин
Змініть трохи рецепт традиційного курячого супу. Пориньте в екзотичну атмосферу. Курячий суп на кокосовому молоці внесе частинку різноманіття та претендує стати для вас смачним...
Три помилки в приготуванні оладок, через що вони не підіймаються та розтікаються
Серед смаколиків, про які найчастіше доводиться чути, — оладки. Ніби нічого складного немає в їх приготуванні, але от проблем від цього менше не стає....
Як приготувати осінній варіант курячих котлет з гарбузом
Коли мова заходить про осінні рецепти, відразу виникає асоціація з певними продуктами. Їх можна готувати окремо або інтегрувати вже у звичні рецепти. Саме в...
Коли в тісто додавати соду, щоб оладки були пишними та не опадали
Смачні та пишні оладки приготувати не так вже й складно, якщо знати секрети приготування. Технологія процесу має велике значення та впливає на результат. Якщо...
Як приготувати осінній теплий десерт: банани в клярі
Ви можете спитати, а що тут такого осіннього, якщо банани продають цілий рік. Це дійсно так, але саме варіанти теплих десертів вважаються більш осінніми....
Як приготувати сирний соус з 4 інгредієнтів
До картоплі фрі або смаженої курки, до овочів або макаронів сирний соус є справжнім задоволенням. Без нього так не смакує. Якщо ви не хочете...
Ідея для святкової страви: курка з начинкою з млинців
Коли просто млинці не викликають інтерес, а приготувати курку хотілося б в новому форматі, тоді вам точно потрібно зробити курку з млинцями. Таке ви...
Якщо запечена сьомга, то тільки у вершковому соусі з базиліком
Ви не зможете їсти іншу рибу після цього рецепту. Сьомга або форель у вершковому соусі з ароматним базиліком полонить вашу душу та смакові рецептори....