Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Кулінари розповіли, як смачно посмажити морепродукти зі спеціями

Морепродукти можна досить легко приготувати, якщо знати чітку схему цього процесу. Кулінари розповіли про смачне приготування, тож цей рецепт сміливо можна забрати до кулінарної...

Універсальне повітряне та легке тісто для пиріжків, піци та булок

Універсальний рецепт тіста, з якого можна приготувати чимало смачних виробів. Вони будуть пухкі, повітряні та дуже смачні. Рецепт забирайте в кулінарну скарбничку. Інгредієнти Для приготування тіста...

Ніжний апельсиновий кекс з маком та згущеним молоком стане хітом осені

Кекс за цим рецептом зробить ваші осінні вечори чарівними та ароматними. Ви будете в захваті, адже він такий ніжний. Цитрусові ноти та приємний присмак...

Що буде, якщо додати до тіста сирників відварену картоплю

Цікава пропозиція кулінарної імпровізації та експериментів. З сирниками переважно все однозначно. Вони солодкі, з варенням, шоколадом або ягодами. А тут пропозиція додати картоплю. Цікаво,...

Ледачі чебуреки з м’ясом без замішування тіста

Для чебуреків можна не робити тісто, якщо немає часу. Вам просто потрібно замінити його на лаваш. Нічого складного, адже це найпростіший рецепт ледачих чебуреків. Інгредієнти Для...

Чотири способи покращити смак гречаної каші на гарнір

Гречка стала популярною крупою, але не будемо закривати очі на її специфічний аромат та смак. Просто відварена крупа у воді немає особливостей, за які...

Як приготувати рибні голубці без додавання крупи

Голубці можна готувати не тільки з рисом та м'ясом, як більшість людей традиційно це уявляє. Можна значно розширити горизонти смаку. Спробуйте приготувати з рибою....

Як приготувати томатний соус з мідіями

З помідорів та мідій можна приготувати дуже смачний соус. Він має насичений смак, адже в ньому продукти, які самі по собі вже досконалі. Соус...

Як приготувати креольський горщик з ароматним рисом, салямі та квасолею

Оригінальний рецепт, в якому надзвичайно багато смаків. Поживна страва, яка сподобається шанувальникам рису. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку. Вечеря з такою смакотою буде неперевершеною. Інгредієнти Для...

Як правильно додати цибулю в салат, щоб вона не гірчила

В склад багатьох салатів входить цибуля. Вона додає пікантність, але не завжди добре смакує. Іноді від неї з'являється неприємна гіркота. Щоб не псувати смачний...

Як приготувати маринований перець в гірчичному соусі на зиму

З таким маринадом перець виходить просто нереальний. Такий смачний, що ви не захочете готувати іншим способом. Ароматний та оригінальний. Консервація на зиму за цим...

Осінні гарбузові кекси з солодкою сирною начинкою

Коли сезон гарбузів, приготуйте кекси з сирною начинкою. Це неймовірно смачно. Рецептом поділилися досвідчені кулінари. Інгредієнти для кексів Для приготування потрібні такі продукти:гарбузове пюре —...

Як приготувати мандарини в сиропі на десерт з морозивом

Мандарини можна вважати ідеальним цитрусом, який привабливий, яскравий та смачний у поєднанні з іншими частинами десертів. Якщо ж зробити з них ароматне доповнення до...

Розповсюджена помилка, через яку смажена печінка жорстка

Приготування печінки не здається чимось складним, проте досягти м'якої текстури не завжди вдається. В результаті страва жорстка, погано кусається та жується. До такого призводить...

Найкращий варіант солоної випічки: сосиски з сиром в тісті

Можна любити булочки та пироги, але від сосисок в тісті ніхто не зможе відмовитися. Це настільки смачно, що не вистачить слів. А коли сосиски...

Як приготувати пухкі панкейки з лохиною

Оладки або панкейки — кожен називає так, як йому подобається. За цим рецептом вони будуть такі пухкі та з приємними кисло-солодкими вкрапленнями, які додасть...

Як з варених яєць приготувати дуже смачну намазку за 2 хвилини

Вареними яйцями нікого не здивуєш. Вони нейтральні на смак, але це не означає, що з них не вийде смачної намазки. Кілька додаткових інгредієнтів перетворюють...

Ідея для закуски: вишукана намазка на крекери під келих вина

Вишукано та естетично. Саме такою буде намазка, яка здатна вас вразити та забути від задоволення про все на світі. Така намазка та келих вина...

Визначено найпростіший спосіб маринування кабачків

Багатий врожай кабачків ніколи не повинен пропадати. З ними можна зробити на зиму смачну консервацію. Просто та смачно. Що ще треба для ідеального рецепта....

Як приготувати «червоний» салат з трьох інгредієнтів

Дуже простий та смачний рецепт. Салат буде дійсно червоним, бо три основних інгредієнти саме такого кольору. А решта вже додатки до смаку. Рецепт, який...