Пугачова Людмила
Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.
Як приготувати рибу в часниково-горіховому соусі на вечерю
Рибу можна подати з оригінальним горіхово-часниковим соусом. З ним вона набуває абсолютно нового звучання. Як приготувати, читайте в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:риба...
Як правильно приготувати рис для суші та ролів
Від правильного приготування рису залежить, наскільки вдалими будуть суші або роли. Якщо ви готуєте перший раз, тоді рецепт від професійних японських майстрів стане вам...
Новий погляд на салат з огірків: перський рецепт з авокадо та горіхами
Перський салат з огірків відкриває нові смакові грані багатьох продуктів, які входять до його складу. Якщо раніше ви не куштували такі поєднання, тоді варто...
Ідея для перекусу: ролліні з м’ясною начинкою
Ролліні готують з тіста філо. Це дуже тонке тісто, яке при запіканні стає неповторно хрустким. З ним легко готувати, а випічка розлітається з великим...
Як приготувати гарбуз в екзотичному стилі на гарнір
З гарбузом можна приготувати безліч страв, які можуть вразити вас в саме серце. Його можна не тільки запікати, смажити чи робити з нього оладки....
Ідея для закуски: краще за помідори можуть бути тільки чері в клярі
Смачно подати помідори на закуску зможе кожен, хто скористається цим рецептом. Маленькі та апетитні чері в клярі відкривають нові горизонти смаку та задоволення. Спробуйте...
Як приготувати дуже гострі мариновані зелені помідори
Від таких помідорів ніхто не відмовиться. Вони такі приємно гострі. На закуску дуже популярні. А ще з ними просто смачно повечеряти. Навіть, якщо це...
Як приготувати сирно-кабачкову намазку на хліб
Смачні домашні намазки можна приготувати в будь-який момент. Спробуйте одну з таких, яку готують з кабачків та плавлених сирків. Надзвичайно апетитно.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі...
Коли класти в страви заморожені овочі, щоб вони не втратили вигляд та смак
Заморожені овочі — це завжди про зручність та економію часу. Тільки потрібно знати, коли та як їх використовувати. При порушенні порядку дій замість апетитних...
Коли можна починати їсти капусту після заквашування
Досить часто виникає питання, а коли ж буде готова певна консервація. Наприклад, квашена капуста. Не всі знають таку важливу деталь. Через це припускаються помилки...
Ідеальні сирники за рецептом з дитячого садочка
Про найсмачніші сирники всі пам'ятають з дитячого садочка. Ніхто не знає, чому там так смачно, але добре, що добрі люди діляться секретами приготування. І...
Три секрети найсмачніших сирників: не розвалюються та не розпливаються
При смаженні сирників може виникати чимало казусів. То вони розвалюються та не тримають форму, то розтікаються на сковороді. Трапляється різне. Проблеми з сирниками виникають...
Три причини, чому гриби перед приготуванням потрібно відварювати
Лісові гриби надзвичайно смачні та ароматні. Більшість людей погодяться, що їх важко порівняти з магазинними печерицями. Вони кардинально різні. Про відварювання грибів можна почути...
Кулінари розповіли, як правильно відварити язик для різних страв
В м'ясному відділі зверніть увагу на язик. З ним можна приготувати чимало смачних страв. Головне — правильно його відварити. А далі язик можна тушкувати,...
Як швидко пом’якшити цибулю та болгарський перець при смаженні
Засмажка — її часто готують для різноманітних страв. В борщ, до м'ясних страв. Якщо у вас в інгредієнтах перець та цибуля, то виникне питання...
Як приготувати тонкі апетитні млинці без борошна
Борошно закінчилося, а млинців дуже хочеться напекти? В такому випадку цей рецепт стане для вас знахідкою. Приготувати їх можна на основі картопляного крохмалю. Як...
За цим рецептом оладки будуть, як пампушки
Смачні та пишні оладки — мрія багатьох, яка не у всіх стає реальністю. Якщо ви шукали рецепт пухких оладок, то ви його знайшли. Вони...
Як приготувати смачні вафлі з цукіні на сніданок
На правильному харчуванні можна готувати дуже смачні страви. І не треба відчувати постійно голод. Ви будете ситі та задоволені без шкоди для фігури, якщо...
Як запекти гарбуз з сиром по-італійськи
Смачна овочева страва, яка нікого не залишить байдужим. Дуже смачно, бо гарбуз з сиром не може бути іншим. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку. Він...
Оксамитові млинці, які не рвуться та не липнуть до сковороди
Найсмачніші млинці зможе кожен спекти, хто скористається цим рецептом. Ніжні та навіть оксамитові. Саме такими будуть млинці. Ідеальний рецепт, який варто забрати в кулінарну...