Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Як смачно законсервувати кукурудзу в зернах

Не є питанням, що все можна придбати в магазині. Можна, але й самостійно законсервувати смачну кукурудзу також досить просто. Раптом в когось наросло багато...

Ароматний гарнір з гарбуза, який буде смачнішим за запечений

Гарбуз можна дуже смачно приготувати на гарнір. І не факт, що треба виключно його запікати. Є інший варіант, який вам може сподобатися. Можливо, настільки,...

Як приготувати два варіанти рибних намазок на хліб

Приготуйте на закуску невеликі канапе з рибними намазками. Прості в приготуванні, а три різних рецепти допоможуть зробити різноманіття смаків. Забирайте в кулінарну скарбничку, щоб...

Як приготувати овочеву ікру на зиму з буряків та моркви

Домашня консервація може подарувати багато радості. Бо це завжди доречно — мати банки зі смакотою в запасі. Варто заготовляти банки зі смачним, бо потім...

Як приготувати помідори в маринаді з яблучним оцтом

Смачні помідори завжди мають високий попит серед всіх, хто любить консервацію. Тож приготуйте смакоту. Не пропустіть можливість. Готувати швидко, а така консервація завжди розлітається...

Від такої цвітної капусти в паніруванні ніхто не відмовиться: хрустка та без жирного кляру

Цвітна капуста може бути такою смачною, що від неї ніхто не зможе відмовитися. Навіть скептики стосовно цвітної капусти будуть просити добавки. Спробуйте приготувати за...

Багатошаровий салат з грибами та куркою: можна їсти без гарніру

З таким салатом буде неймовірно смачне частування. Можна просто так для себе або на святковий стіл. Страва виходить така поживна, що можна їсти навіть...

Як приготувати солону заправку для супу чи борщу

За запропонованим рецептом приготуйте заправку з зеленню для перших страв. Це так зручно, коли в процесі варіння супу чи борщу вже є готова смакова...

Як приготувати ягідний конфітюр без термічної обробки

Ароматний конфітюр з ягід можна приготувати абсолютно без варіння. В сирому вигляді він буде смакувати не менше. До улюблених оладків та млинців просто знахідка. Інгредієнти...

Незвичайне приготування редьки: квашена з грушами та часником

Редька — корисний коренеплід. Злегка гоструватий смак є особливістю. Салати з редькою смачні як з олією, так і зі сметаною. А ще можна приготувати...

Кулінари розповіли, як краще приготувати салат з білої квасолі та тунця

Консервована квасоля та тунець здатні ідеально одне з одним поєднуватися в одному салаті. Тільки треба додати трохи смаків та пікантності для кращого смаку. Рецепт...

Кілька пікантних приправ, як елемент креативності в стравах

Зробити кулінарний креатив — чудова ідея внести різноманіття до смаків. Якщо у вас є бажання експериментувати, тоді ідеї з цього допису вам можуть сподобатися. Морські...

Як приготувати оригінальний соус для відварених креветок за рецептом принцеси Діани

Відварені креветки нейтральні на смак. До таких морепродуктів потрібно зробити соус. Все разом це перетвориться на шедеврально смачну страву. Недарма саме такий соус обожнювала...

Як приготувати томатно-рибний соус по-італійськи

До рибних страв личить подати італійський рибний соус. Звичайно, його готують на основі томатів. Ніжний, вершковий, з приємним рибним ароматом та зеленню. Забирайте рецепт...

Кулінари поділилися рецептом ніжних гречаних млинців

Класичні млинці всім добре відомі, а от гречані значно рідше випікають. Спробуйте такі для різноманіття. Ви будете вражені, що це також дуже смачно. А...

Як замаринувати солодкий перець на зиму

Такий ніжний та ароматний перець сподобається всім, хто любить зимову консервацію. Готувати швидко, просто, а результат просто на всі сто. Рецепт забирайте в кулінарну...

Ідея для консервації на зиму: баклажани з зеленню та часником

Взимку приємно відкрити баночку з чимось смачненьким. Пропонуємо вам приготувати баклажани, які ідеально поєднуються з часником та зеленню. Смачно та ароматно. Інгредієнти Для приготування потрібні такі...

Цієї помилки припускається більшість господинь, коли гасять соду

В багатьох рецептах випічки є сода в чистому вигляді, яка потребує гасіння. Завдяки цьому компоненту відбувається розпушення тіста. Так, зараз частіше використовують пекарський порошок,...

Що треба зробити, щоб деруни не чорніли

Готувати деруни доволі просто, а смак вище всіляких очікувань. Тільки є одне велике та проблемне питання — терта картопля чорніє. Як це відображається на...

Як зварити ароматну каву в мікрохвильовці

Смачна та ароматна кава може бути не тільки з кавомашини чи з джезви. Не дивуйтесь, але нічим не гірше улюблений гарячий напій буде в...