Пугачова Людмила
Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.
Як приготувати еластичне тісто без яєць та молока для пельменів
Завести швидко тісто, щоб наліпити смачні пельмені можна за цим простим рецептом. Вам не знадобиться додавати яйця чи молоко. Лише чотири простих інгредієнти. Один...
Швидкі мариновані огірки з куркумою та часником в мікрохвильовці
Оригінально, смачно, доступно. Поки огірки ще є на ринку, можете встигнути спробувати цей рецепт. Він швидкий, тож з вечора до наступного дня будете мати...
Як нарізати цибулю, не торкаючись її руками
Нарізати цибулю можна ножем. Про це ніхто сперечатися не буде. А як бути, якщо ви хочете нашаткувати її дуже тонко. В цьому випадку допоможе...
Реберця на сковороді з бездоганною скоринкою у апельсиновому фреші
Реберця можна смачно приготувати не тільки у духовій шафі. Якщо у вас немає бажання її запалювати, тоді сковорода швидко вирішить це питання. За цим...
Часниковий соус для шаурми, який можна приготувати за 5 хвилин
Шаурма смачна тільки тоді, коли вона приправлена соусом. Він робить її соковитою та такою смачною. Є різні рецепти, але класичний часниковий смак найкраще доповнює...
Сирна запіканка з родзинками та цедрою нашвидкуруч
Смачна та апетитна запіканка буде у всіх, хто приготує її за цим рецептом. Він найпростіший, адже займає мінімум часу. Головне, щоб був блендер змішати...
Найкращі булочки зі штрейзелем — смак дитинства
За звичайними булочкам завжди черга з бажаючих ними поласувати, а за цим рецептом вони стануть ще більш популярними. Спробуйте приготувати їх зі штрейзелем. Неймовірно...
Салат з квасолею та куркою за 15 хвилин
Можна смачно поїсти та нагодувати всіх, хто любить квасолю. Салат, який легко та швидко готується. Економить час консервована квасоля. Вона ж становить основну поживну...
Ідеальне тісто для вареників, пельменів та мантів: не розварюється та тримає форму
Якщо ви шукали найкращий рецепт тіста, тоді ви його знайшли. Пельмені, вареники, манти з ним можна ліпити без страху за збереження форми під час...
Як на природі смачно посмажити рибу з золотистою скоринкою
На природі, на риболовлі або на дачі часто смажать не тільки шашлики, але й рибу. Для одних найкращим варіантом є мангал, але можна з...
Ідея для закуски з картоплі: салат з базиліком
З картоплі вийде ідеальний салат. А доповнить його свіжий базилік. Гармонія смаку, яка віддає нотами вишуканості. Рецепт одночасно простий та оригінальний, а його плюс...
Простий рецепт приготування лосося в кукурудзяному паніруванні
Лосося можна приготувати не тільки в запеченому вигляді з сіллю та перцем. Якщо зробити для нього кукурудзяне панірування, риба для вас відкриється з нової...
Як приготувати картопляно-сирну запіканку
Можна приготувати дуже просту запіканку, яка замінить собою складні рецепти на вечерю чи обід. Готується на основі відвареної картоплі. Рецепт в деталях читайте далі...
Як приготувати ледачий пиріг з лаваша та чотирьох видів сиру
Рецепти, в яких мінімум уваги тіста, — це швидко та просто. Не треба витрачати час на замішування. Якщо у вас є лаваш, спробуйте приготувати...
Ніжна та ароматна кабачкова паста з курячим філе
Від такої пасти з молодих кабачків ніхто не відмовиться. Просто неможливо, адже вона неймовірно смачна, ніжна та ароматна. Щоб було поживніше, приготуйте з курячим...
Як приготувати пісний кекс без молока та яєць
Приготуйте пісний кекс, якщо у вас немає молока та яєць. Вегетаріанцям також сподобається такий рецепт. Він простий, доступний, а в основі тіста тепла вода...
Ідеальне тісто для пельменів: не липне, не розварюється, не рветься
Ліпити пельмені — одне задоволення при умові, що тісто бездоганне. Господині поділилися рецептом тіста, яке не буде рватися в процесі ліплення, не буде липнути...
Розкрито «секрет» довершеного смаку паштету з курячої печінки
Паштет з курячої печінки — класика. Він довершений, якщо приготований правильно. Якщо більшість людей відварює для нього інгредієнти, то вони роблять велику кулінарну помилку....
Що спільного між кавуном та куркою: оригінальна закуска
Кавун сприймається виключно, як десерт. Він солодкий та соковитий. Важко уявити інші варіанти страв. Пропонуємо вам спробувати приготувати дещо нове. Це буде оригінальна закуска,...
П’ять порад від шеф-кухарів, як приготувати розсипчастий та смачний рис
Рис зварити просто та елементарно. Такої думки дотримуються всі, хто просто на око заливає крупу водою та варить. Злипся, каша чи розсипчастий — головне,...