Якщо ви бачили, скільки коштує якісний крем-сир, тоді актуальність самостійного приготування з натуральних продуктів не буде під питанням. Приготувати легко, потрібно тільки смачну сметану купити. Рецепт читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування крем-сиру потрібно:
- сметана — 0,6 кг;
- лимонний сік — 1 ст.л.;
- сіль — 1 ч.л.
Як приготувати
Для крем-сиру жирніша сметана краща. Смак більш багатий виходить. Отже, потрібно в сметану додати лимонний сік, сіль та все вимішати.
Сито вистеліть марлею в кілька шарів. Викладіть туди сметану. Загорніть марлю. Зверху поставте щось важке, а саме сито над мискою.
Залиште на ніч, щоб все стікало. На ранок у вас буде готовий відмінний крем-сир. Можна на бутерброди, можна на чизкейки. Смачного!
Читайте також:
Як приготувати пісочне тісто на 35 тарталеток