Хочеться домашнього печива, але немає часу на довгі замішування та охолодження тіста? Простий і швидкий рецепт без складних інгредієнтів буде у пригоді. Всього 30 хвилин, і ви зможете насолоджуватися ароматною випічкою до чаю чи кави.
Інгредієнти:
- борошно — 250 г;
- молоко — 100 мл;
- цукор — 70 г;
- вершкове масло — 80 г;
- яйце — 1 шт.;
- розпушувач — 1 ч. л.;
- ванільний цукор — 1 ч. л. (за бажанням).
Розтопіть вершкове масло й дайте йому трохи охолонути. У глибокій мисці збийте яйце з цукром і ванільним цукром. Додайте молоко та масло, перемішайте.
Просійте борошно з розпушувачем, поступово всипайте в рідку суміш і замісіть м’яке тісто. Воно не повинно липнути до рук.
Розкачайте тісто завтовшки 0,5 см і виріжте печиво будь-якої форми. Викладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте при 180°C близько 15 хвилин, поки печиво не стане рум’яним.