ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати домашній тонкий лаваш

Як приготувати домашній тонкий лаваш

Вам теж здається, що домашній лаваш — щось складне й часозатратне? Насправді тонкий лаваш можна легко приготувати вдома, витративши мінімум інгредієнтів і часу. Він виходить м’яким, еластичним і чудово підходить для будь-яких закусок чи страв.

Інгредієнти:

  • борошно — 300 г;
  • вода (тепла) — 150 мл;
  • сіль — 1 ч. л.;
  • рослинна олія — 2 ст. л.

У великій мисці змішайте борошно й сіль. Додайте теплу воду та олію, замішуючи тісто спочатку ложкою, а потім руками. Тісто має бути м’яким, але не липким. Якщо потрібно, додайте ще трохи борошна. Готове тісто залиште під рушником на 20 хвилин, щоб воно “відпочило”.

Розділіть тісто на кілька рівних частин і розкачайте кожну в тонкий пласт. Чим тонше розкачане тісто, тим краще вийде лаваш. Обсмажте на сухій розігрітій сковороді з антипригарним покриттям по 30-40 секунд із кожного боку, поки не з’являться рум’яні плями.

Після смаження викладайте лаваш на тарілку й накривайте рушником, щоб він залишався м’яким. Домашній лаваш можна зберігати у пакеті кілька днів або заморозити для майбутнього використання.

Апетитно:

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...