Хочете здивувати гостей чимось особливим, але простим у приготуванні? Мандариновий напій з імбиром — цікавий варіант, який мало хто готує, а даремно. Його аромат створює атмосферу свята, а смак радує легкістю та пікантністю. Спробуйте, щоб не купувати соки чи не варити компоти.
Інгредієнти:
- мандарини — 4-5 шт.;
- вода — 1 л;
- імбир (свіжий) — 2-3 см;
- мед або цукор — на смак;
- паличка кориці (за бажанням).
Мандарини очищують, відділяють часточки й подрібнюють у блендері разом із соком. Імбир нарізають тонкими скибочками й додають у воду разом із мандариновим пюре. Суміш доводять до гарячого стану, але не кип’ятять, щоб зберегти вітаміни.
Додають мед або цукор на смак (можна й без), а для аромату кладуть паличку кориці. Напій можна подавати теплим або холодним, прикрасивши скибочкою мандарина чи гілочкою м’яти. Він не тільки прикрасить стіл, але й додасть тепла у зимовий вечір.