Коли потрібно обробити велику кількість овочів, фруктів чи інших продуктів, звичайне чищення ножем займає багато часу. Але є перевірені роками способи зробити це швидше й легше. Дізнайтеся й ви!
Картопля
Щоб почистити багато картоплі без ножа, її можна відварити в шкірці, а потім різко опустити в холодну воду. Завдяки температурному контрасту шкірка відходить сама – достатньо трохи потерти її руками.
Морква
Якщо моркви багато, її можна чистити жорсткою губкою або металевою сіткою для посуду під проточною водою. Так шкірка знімається швидше, ніж ножем.
Часник
Щоб швидко очистити багато зубчиків, потрібно скласти їх у банку, закрити кришку і добре струсити. Лушпиння відокремиться само.
Яйця
Якщо варені яйця погано чистяться, їх варто після варіння одразу опустити в холодну воду з льодом – шкаралупа відходитиме легше.
Горіхи
Щоб швидко зняти шкірку з мигдалю, потрібно залити його окропом на 2 хвилини, а потім перекласти в холодну воду. Шкірка зніметься простим натисканням.