Часник додає стравам пікантності, але його різкий запах може залишитися на ножах, дошках чи навіть на руках. Якщо звичайне миття не допомагає, то вам будуть корисними кілька способів швидко впоратися з цією проблемою.
1. Використовуйте лимон. Натріть ножі чи дошку часточкою лимона, залиште на кілька хвилин, а потім промийте під теплою водою. Лимонна кислота чудово нейтралізує запах.
2. Сода і вода. Змішайте 1 ст. л. соди з невеликою кількістю води, щоб утворилася паста. Нанесіть її на поверхню приладдя, залиште на 5-10 хвилин і змийте.
3. Сіль для дерев’яних дощок. Натріть дошку крупною сіллю, трохи змочивши водою, і залиште на кілька хвилин. Потім промийте й дайте висохнути.
4. Нержавійка проти запаху. Якщо у вас ножі або дошки з нержавіючої сталі, спробуйте потерти їх об інший предмет із цього матеріалу. Хімічна реакція усуває запах.
5. Оцет чи спирт. Протріть приладдя серветкою, змоченою в оцті або спирті, потім добре промийте водою.