ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк зробити домашнє згущене молоко без консервантів

Як зробити домашнє згущене молоко без консервантів

Магазинне згущене молоко часто містить більше цукру, ніж потрібно, а ще й купу консервантів. Але ви можете приготувати його самостійно — і смак буде навіть кращим! Десерти стануть ще смачнішими, навіть для діток.

Інгредієнти:

  • молоко (жирне) — 500 мл;
  • цукор — 200 г;
  • вершкове масло — 30 г.

У каструлю з товстим дном влийте молоко, додайте цукор і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зменшіть вогонь до мінімуму й варіть 40-50 хвилин, поки маса не стане густішою.

Коли згущене молоко досягне потрібної консистенції, додайте вершкове масло й перемішайте. Готовий продукт перелийте в чисту банку й дайте охолонути.

Таке згущене молоко можна використовувати для випічки або просто додавати до чаю чи кави. А головне — воно без хімії!

Апетитно:

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...