Як зберегти свіжість розрізаного кавуна подовше
Купили великий кавун, розрізали, з'їли половину, а далі що? Він стікає, обсихає і псується. Є кілька способів продовжити термін зберігання та свіжості ягідки.
Використання харчової...
Як приготувати ліниві вареники з сиром: найпростіший спосіб
Якщо ви хочете приготувати щось смачне і швидке, але лінь довго на кухні варити-смажити-ліпити, то ліниві вареники з сиром – це ідеальний вибір. Ця...
Як приготувати соковиту курячу грудку за 20 хвилин
Куряча грудка часто асоціюється з сухістю, але з правильними прийомами вона може стати соковитою і неймовірно смачною всього за 20 хвилин. Як цього досягти?...
Кулінарні секрети, як правильно солити страви
Чи знали ви, що неправильна кількість солі може зіпсувати найкращий рецепт? Вирахування ідеальної пропорції солі – мистецтво, яке вимагає знання та досвіду. Ділимося корисними...
Як приготувати хрумкі кабачки в клярі, щоб вразити закускою
Хочете здивувати гостей або просто потішити себе чимось смачним та легким у приготуванні? Кабачки в клярі — це те, що вам потрібно! Ця закуска...
Швидкий і простий рецепт домашнього плавленого сиру за 20 хвилин
Любите плавлений сирочок, а ціни змушують розлюбити його? Приготуйте вдома. Це так просто і швидко, що більше не захочете купувати готові сирки!З продуктів треба...
Як зробити приправу “12 овочів” в домашніх умовах
Чи не відчуваєте ви, що вашим стравам бракує неповторної нотки, що робить страви більш ароматними? Приправа "12 овочів" може стати тим самим секретним інгредієнтом,...
Як зберігати кисломолочний сир улітку, щоб був свіжим і безпечним
Влітку, коли спека досягає свого піку, зберегти кисломолочний сир свіжим стає справжнім викликом. Чи знали ви, що неправильне зберігання може не лише зіпсувати смак...
5 варіантів, щоб оригінально приготувати картоплю
Картопля – один із найуніверсальніших овочів, але що робити, якщо звичайне пюре або смажена картопля вже набридли? Розгляньте для себе кілька оригінальних рецептів, які...
Швидкий пиріг із персиками за 30 хвилин
Коли вимикають світло, то так важливо готувати щось швидко. Іноді хочеться не лише базових страв, а й щось до чаю. Швидкий персиковий пиріг —...
Як приготувати деруни з молодої картоплі, щоб тримали форму і були смачні
Зазвичай деруни готують зі старої картоплі, але якщо ви фанати цієї страви, як я, то не зможете чекати до осені. З молодого врожаю можна...
Що може зіпсувати смак котлет: помилки, які варто уникати
Як там кажуть? Важко зіпсувати страву з м'ясом. Але з цим можна "справитися", якщо допустити типові помилки. Господині з досвідом знають, а хтось отримає...
Секрети приготування смачних баклажанів, щоб не гірчили
Саме час готувати баклажани, адже сезон у самому розпалі! Проте, щоб ваші баклажани завжди були смачними та не гірчили, варто знати кілька кулінарних секретів.Видалення...
Як перевірити мед на справжність народними методами
Один із найцінніших натуральних продуктів, що дає природа, це мед. Однак не завжди легко визначити, чи є він справжнім. Народні способи допоможуть переконатися у...
Як приготувати ароматний часниковий майонез вдома
Прихильники правильного харчування відійдіть від екранів і не читайте, бо так, це рецепт домашнього майонезу. З часничком і сирими яйцями. Неймовірно смачний та ароматний....
Що робити з гіркими огірками, щоб не викидати
Зібрали врожай огірків, а вони гіркі, як полин? Не дивно, адже така спека, що гіркота природна. А що ж зробити, щоб можна було їсти...
Як зберігати зелень на зиму без заморозки
Досить радити диво-способи заморожування зелені! Ви бачили, яка ситуація, як морозилки і все, що в них є, страждають? Час повертатися до бабусиних методів сушіння...
Як приготувати кабачкові вафлі, що були хрумкі
Попереджаємо: краще готувати відразу подвійну порцію, бо не будете встигати виймати, як їх з'їдять! Просто руками, зі сметанкою, з сиром або просто так. Це...
Як швидко загустити сметану без спеціальних магазинних загущувачів
Хочете, що крем на основі сметани був стійким і смачним, як пломбір? Не треба купувати загущувачі, адже є цікаві способи. Іноді вони виручають навіть...
Навіщо у томатний сік додавати цукор
Чи замислювалися ви, чому до томатного соку додають цукор? Є кілька причин, і вони можуть вас здивувати.Перша причина – баланс смаку. Томатний сік має...