Ганна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Як замаринувати ароматну хамсу вдома

Коли приходить прохолодна пора, то з'являється вона — солоненька хамса. Бюджетна і смачна до картопельки, хочеться їсти через день. А як приготувати таку смачну...

Що зробити з сухим хлібом: 5 простих рецептів

Що робити з сухим хлібом? Не поспішайте викидати його, адже це ідеальна основа для багатьох смачних страв. Сухий хліб може перетворитися на справжній делікатес,...

5 продуктів, які зроблять котлети з філе соковитими

Хочете, щоб котлети з курячого філе вийшли соковитими та ніжними? Куряче філе — дієтичне м'ясо, яке має низький вміст жиру, через що котлети можуть...

Як приготувати пишні оладки, що тримають форму

Хто не любить пишні, ароматні оладки на сніданок? Вони ідеально підходять для швидкої та смачної страви, яка чудово поєднується з медом, варенням чи сметаною....

Як приготувати тісто для піци на кефірі без дріжджів

Піца на кефірі без дріжджів — варіант для тих, хто не хоче чекати, поки тісто підійде, або просто бажає приготувати легший і швидший варіант...

Мокрий бісквіт із гарбузовим просоченням

Мокрий бісквіт із гарбузовим просоченням — ідеальний осінній десерт, поєднує ніжну текстуру бісквіта і насичений смак гарбуза. Завдяки гарбузовому просоченню тісто стає ще більш...

5 способів, щоб печінка не була гірка

Хочете приготувати ніжну й смачну печінку, але боїтеся, що вона гірчитиме? Є кілька ефективних способів вимочування печінки, щоб зберегти її природний смак без неприємної...

Як запікати гарбуз, щоб розкрити смак і користь

Як приготувати гарбуз, щоб він вийшов не тільки смачним, але й ароматним? Запікання гарбуза — один із найкращих способів підкреслити його природну солодкість і...

Як замаринувати яскраву капусту з кисло-солодким смаком

Як зробити так, щоб капуста не тільки була смачною, але й мала яскравий вигляд? Секрет — у поєднанні з буряком! Маринована капуста з буряком...

Як приготувати м’яку тушковану індичку

Якщо неправильно готувати індичку, то м'ясо може стати сухим і жорстким. Хочете приготувати до гарніру ніжне м'ясце? Спробуйте такий рецепт.Інгредієнти для ніжної тушкованої індички:...

Ліниві котлети по-київськи швидко та смачно

Якщо у вас немає часу або бажання возитися з класичним рецептом, ці ліниві котлети стануть чудовою альтернативою. Ніжне куряче м'ясо з ароматною начинкою з...

5 порад, щоб маринована капуста була хрустка

Маринована капуста — класична осіння закуска, яка смакує до будь-якої страви. Проте часто вона виходить занадто м'якою або не має бажаної хрусткості. Як же...

Як приготувати ніжний гуляш, що тане в роті

Якщо ви хочете приготувати гуляш, що буквально тане в роті, важливо знати кілька секретів, які допоможуть зробити м'ясо максимально м'яким і соковитим.Гуляш походить з...

Лінивий пиріг «4 склянки»: швидкий рецепт випічки

Лінивий пиріг — ідеальний варіант для тих, хто хоче приготувати смачний десерт швидко і без зайвого клопоту. Назва пирога говорить сама за себе —...

Як замаринувати закусочний часник на зиму

Маринований часник — цікава закуска для зими, яка зберігає всі корисні властивості цього продукту. Він не лише додає стравам пікантного смаку, але й зміцнює...

Як смажити рибу, щоб сковорідка була чиста

Смажити рибу — завжди випробування, адже риба часто прилипає до сковорідки, а жир розбризкується на всі боки, залишаючи неприємний безлад. Однак є кілька простих...

Смачний соус із кислими огірками, як тартар

Соус на кислих огірках — це домашня інтерпретація відомого тартар. Підходить до м'яса, риби, картоплі або навіть як заправка для салатів. Його освіжаючий і...

Як замаринувати капусту з перцем, щоб була солодка та хрумка

Щоб капуста вийшла солодкою та хрумкою, важливо знати кілька секретів, які зроблять ваш маринад ідеальним. Цікаво, що процес маринування капусти сягає давніх часів: ще...

Швидкий спосіб замаринувати печериці, щоб їсти за 30 хвилин

Потрібно швидко замаринувати печериці для закуски або салату? Це можна зробити всього за 30 хвилин. Мариновані печериці стануть чудовим доповненням до м'ясних страв, салатів...

Як приготувати смачну домашню бринзу

Домашня бринза — натуральний і смачний сир, який легко приготувати самостійно. Вона ідеально підходить для салатів, закусок або як самостійна страва. Що найприємніше, процес...