Ганна Чернякова
Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.
5 порад, як приготувати рибні котлети
Хочете приготувати ідеальні рибні котлети, які будуть соковитими й ароматними? Ця страва може здатися простою, але кілька секретів зроблять ваші котлети справжнім шедевром. Корисні,...
Як швидко замаринувати негострі печериці
Чи хотіли б ви вже сьогодні насолодитися смачними маринованими печерицями? Швидке маринування допоможе підготувати гриби всього за кілька годин. Вони будуть ароматними, соковитими та...
Як приготувати апетитні гарбузові кекси з грибами
Хочете здивувати рідних чимось незвичним? Гарбузові кекси з грибами – це те, що вам потрібно! Такі кекси поєднують у собі солодку ніжність гарбуза та...
Ідеї оригінальної начинки для пиріжків
Осінь — пора ароматних пиріжків, ідеальних для затишних вечорів. Але що робити, якщо хочеться спробувати щось нове? Перегляньте варіанти оригінальних начинок для пиріжків, можливо,...
Рецепт тонких млинців для солодкої та солоної начинки
Чи мріяли ви про ідеально тонкі млинці, які підійдуть для будь-якої начинки? Вони можуть бути як солодкими, так і солоними, залежно від того, що...
Смачний пиріг з гарбузом і фаршем
Що може бути кращим восени, ніж пиріг з гарбузом і фаршем? Страва поєднує в собі солодкість гарбуза і насичений смак м'яса. Пиріг виходить дуже...
7 ідей, що приготувати з курячих крилець
Курячі крильця досить бюджетний вид м'яса, яке можна придбати для приготування різних страв. Якщо вам треба ідеї, що зробити з крилець, то ділимося 7...
Як приготувати пишний омлет без борошна
Чи можливо приготувати омлет, який буде пишним і повітряним без додавання борошна? Звісно, так, все, що вам потрібно — правильні інгредієнти і техніка приготування....
5 варіантів, як замаринувати скумбрію
Хочете дізнатися, як скумбрія може стати справжнім делікатесом на вашому столі? Секрет у маринаді! Маринування додає рибі нових смакових відтінків і робить її ще...
Рулька запечена в сливовому домашньому соусі
Ви коли-небудь куштували рульку, яка буквально тане в роті, з легкою солодкістю сливового соусу? Уявіть страву, яка поєднує багатий смак запеченого м’яса з кисло-солодким...
Як приготувати печінку у медовому соусі
Печінка у медовому соусі — страва, яка поєднує ніжність із легкою солодкістю меду. Такий соус робить печінку м'якою, додаючи нові смакові відтінки. Печінка —...
5 порад, щоб фарш на пельмені був соковитим
Соковитий фарш — основа смачних пельменів, і досягти ідеальної текстури можна за допомогою кількох простих порад. Якщо фарш буде сухим, навіть домашні пельмені вийдуть...
Як приготувати ніжну ванільну панакоту
Італійський десерт, що перекладається як «варені вершки», — це панакота. Головною перевагою десерту є його ніжна текстура і легкість у приготуванні. Панакота поєднує в...
Рецепт тушкованого хека на овочевій подушці
Хек — риба з ніжним м’ясом, яка чудово підходить для тушкування. Правильно приготований хек виходить соковитим, ароматним і легким на смак. Тушкування дозволяє зберегти...
Чому фрикадельки для супу виходять сухими
Фрикадельки для супу можуть виходити сухими через кілька причин. Часто проблема криється у неправильно підібраних інгредієнтах або способі приготування. Наприклад, вибір надто пісного м'яса...
Що додати в картопляне пюре, щоб покращити смак
Важко знайти людину, яка не любить картопляне пюре. Але часто пюре може вийти сухим або грудочками, але якщо знати правильні техніки, ви зможете уникнути...
Що приготувати смачне з червоного буряка
Червоний буряк — не тільки класичний інгредієнт для борщу, а й основа для багатьох інших смачних і корисних страв. Проте часто його смак може...
Рецепт ідеальної тушкованої капусти з грибами
Здавалося б, приготувати смачну тушковану капусту з грибами — це просте завдання. Але часто капуста виходить або занадто сухою, або м’якою, без виразного смаку....
Як приготувати густу підливу без борошна
Якщо хочете приготувати густу підливу до каші, картоплі чи макаронів, але без борошна, то варто спробувати інші варіанти.Цікавий факт: один із секретів густої підливи...
Литий медовий тортик у духовці без клопотів
Усім відомо, що найбільше часу у приготуванні медовика займає розкачування коржів, а потім їх випікання. Але можна цей процес замінити набагато простішим і легшим....