Ганна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Як спеції ідеально підходять для скумбрії

Скумбрія — риба з насиченим смаком, яка потребує правильного підбору спецій, щоб підкреслити її унікальні нотки. Однак, важливо не перевантажити її аромат. Ідеальні спеції...

Як приготувати смачні фаршировані печериці

Фаршировані печериці — проста і для багатьох відома, але дуже смачна закуска, яка може стати справжньою окрасою столу. Готуються вони швидко, а начинку можна...

5 оригінальних начинок для голубців

Класичні голубці завжди актуальні, але іноді хочеться спробувати щось нове. Якщо ви шукаєте ідеї, ось п’ять оригінальних начинок, які зроблять ваші голубці особливими.В українській...

5 порад, щоб холодець вийшов удвічі смачним

Щоб холодець вийшов справді смачним і прозорим, потрібно знати кілька ключових нюансів його приготування. Якщо ви не хочете отримати мутний або недостатньо насичений холодець,...

Ліниві вареники з капустою для швидкого обіду

Ліниві вареники з капустою — швидка і смачна альтернатива класичним вареникам. Така страва поєднує у собі ніжне тісто та насичений смак тушкованої капусти, що...

Як замаринувати оселедець із лимоном

Ви знали, що один простий інгредієнт може повністю змінити смак звичного оселедця? Додавання лимона не тільки освіжає, але й робить рибу м’якшою та ароматнішою....

Типова кулінарна помилка, чому голубці тверді

Приготування голубців здається нескладним, але багато хто стикається з проблемою — капустяне листя виходить твердим. Замість ніжної, соковитої страви отримуємо жорстку капусту, яка псує...

5 смачних заправок для салату з буряку

Восени салати з буряком — це не тільки смачно, але й корисно. Але що, якщо додати їм нових смакових відтінків завдяки різноманітним заправкам? Буряк...

7 ідей, що приготувати з медом

Коли ви чуєте слово "мед", одразу уявляєте щось солодке? Але мед може бути не лише десертним інгредієнтом, а й ключовим компонентом для створення цікавих...

Як запекти гарбуз, щоб зберегти максимум користі

Хочете отримати максимум користі від запеченого гарбуза, але не знаєте, як зробити його по-справжньому смачним? Гарбуз — це не лише корисний осінній овоч, але...

Як правильно варити рис для суші

Хочете навчитися варити ідеальний рис для суші, щоб кожен рол мав ідеальну текстуру? Рис — основа страви, і його правильне приготування відіграє вирішальну роль...

5 способів замаринувати лісові гриби

Лісові гриби — справжній скарб, який можна підготувати для зими, замаринувавши їх різними способами. Правильно замариновані гриби зберігають не тільки свій смак, але й...

Як правильно заварювати чай із шипшини

Чи знали ви, що правильно заварений чай із шипшини може не тільки насолодити смаком, але й зміцнити імунітет? Завдяки високому вмісту вітаміну C, цей...

Ароматна шарлотка з яблуками та корицею

Уявіть, як ваш дім наповнюється ароматом запечених яблук і кориці — це відчуття тепла і затишку, яке важко перевершити. Шарлотка з яблуками та корицею...

Як смачно замаринувати річкову рибу

Хочете навчитися маринувати річкову рибу, наприклад, товстолоба так, щоб вона була соковитою й ароматною? Маринад — ключовий момент, який допомагає підкреслити смак риби і...

Рецепт тіста для хрумких чебуреків

Мрієте дізнатися, як приготувати ідеальні хрумкі чебуреки, які залишаються м'якими й соковитими всередині та хрусткими зовні? Знайшли для вас чудовий варіант тіста. Інгредієнти:500 г...

5 порад, як приготувати рибні котлети

Хочете приготувати ідеальні рибні котлети, які будуть соковитими й ароматними? Ця страва може здатися простою, але кілька секретів зроблять ваші котлети справжнім шедевром. Корисні,...

Як швидко замаринувати негострі печериці

Чи хотіли б ви вже сьогодні насолодитися смачними маринованими печерицями? Швидке маринування допоможе підготувати гриби всього за кілька годин. Вони будуть ароматними, соковитими та...

Як приготувати апетитні гарбузові кекси з грибами

Хочете здивувати рідних чимось незвичним? Гарбузові кекси з грибами – це те, що вам потрібно! Такі кекси поєднують у собі солодку ніжність гарбуза та...

Ідеї оригінальної начинки для пиріжків

Осінь — пора ароматних пиріжків, ідеальних для затишних вечорів. Але що робити, якщо хочеться спробувати щось нове? Перегляньте варіанти оригінальних начинок для пиріжків, можливо,...