Новини

Закінчилося молоко, а хочеться млинців? Не проблема! Вони виходять чудовими навіть без молочних продуктів — тонкі, еластичні, з легким золотистим кольором. Інгредієнти:вода — 300...

Купили лимони, а через тиждень вони вже зморщені або вкриті пліснявою? Виявляється, є кілька способів зберегти їх свіжими до кількох місяців! Спробуйте і переконайтеся...

Здається, шніцель — це просто: обваляти філе в сухарях і підсмажити. Але що, якщо він виходить сухим, а панірування відвалюється? Прочитайте кілька хитрощів, які...

Хочете м’які булочки, але немає часу чекати, поки підійде дріжджове тісто? Ось простий рецепт на розпушувачі, який вас врятує! Інгредієнти:борошно — 300 г; молоко...

Квасоля, нут і горох смачні й корисні, але їхнє приготування може затягнутися на кілька годин. Насправді є прості способи зробити цей процес швидшим і...

Хочеться чогось смачного до чаю, але немає часу довго возитися на кухні? Цей пиріг — справжній рятівник для неочікуваних гостей або коли самому хочеться...

Не знайшли якісний сир у магазині? Що ж, саме час спробувати домашній варіант. Його легко приготувати вдома, і для цього вам знадобиться всього два...

Заморожування — найкращий спосіб продовжити термін зберігання продуктів, але не всі роблять це правильно. Якщо у вас після розморожування м’ясо стає водянистим, ягоди перетворюються...

Домашній хліб — це так ароматно й смачно, але не завжди він виходить із апетитною хрусткою скоринкою. Як цього досягти, щоб отримати удвічі більше...

Хотіли зробити ідеально тонкі млинці, а вийшли товсті й ще й рвуться при перевертанні? Досить класична проблема, яка має прості рішення. Ходімо розбиратися!Консистенція тіста....

Магазинне згущене молоко часто містить більше цукру, ніж потрібно, а ще й купу консервантів. Але ви можете приготувати його самостійно — і смак буде...

Запіканка з кисломолочного сиру може бути настільки фантастично смачною, що ви будете в неймовірному захваті. Вона така легка та пухка, ніжна та дуже смачна....

Кабачки можуть бути такими смачними, що від них неможливо буде відмовитися. Навіть ті, хто скептично до них ставляться, захочуть їх скуштувати. Пропонуємо спробувати, а...

Улюблена італійська страва — спагеті. Якщо ви будете їх готувати, тоді вам потрібні будуть спеції. За італійськими кулінарними традиціями є цілий ряд таких. Вони...

Корисний сніданок, обід чи вечеря — приготуйте млинець з кіноа. Про вівсяномлинець всі добре знають, а от про можливість приготувати з кіноа — ні....

Не часто можна почути про моркву, яку їдять в сирому вигляді. Досить шкода, бо вона містить вітаміни E та C, бета-каротин. Сира морква корисна...

Швидкі рецепти потрібні всім, хто шукає можливість зекономити час. Возитися з тістом не завжди є можливість, а смачно їсти хочеться часто. Цей рецепт елементарний...

Ви все робили за рецептом, але тісто не піднялося, булочки вийшли важкими, а бісквіт сухим? Це означає, що десь закралася одна (або кілька) типових...

Магазинна "Нутелла" — це смачно, але подивившись на склад, можна втратити апетит: багато цукру, пальмової олії та ароматизаторів. Пропоную простий рецепт домашнього шоколадно-горіхового крему,...

Ви колись чекали на соковиті домашні котлети, а отримали сухі та тверді, наче підошва? Це одна з найпоширеніших проблем, і винен тут не лише...