Ганна Чернякова
Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.
5 порад, як смачно засолити домашній оселедець
Скоро будуть святкові застілля, тож час прочитати 5 порад, які допоможуть вам приготувати ідеальний оселедець. Бо яке свято без цієї тадиційної рибки?1. Обирайте свіжу...
Як приготувати різдвяні кекси з прянощами
Відчуваєте, що святковий настрій досі не завітав до вашої кухні? Різдвяні кекси з ароматом кориці, імбиру та гвоздики наповнять дім теплом і радістю. Кекси...
Як оригінально подати традиційний салат “Шуба”
"Шуба" — це не просто салат, а справжній простір для кулінарної творчості. Замість звичної форми в глибокій мисці спробуйте подати його так, щоб гості...
5 рецептів млинців без яєць і молока
Думаєте, без яєць і молока млинці неможливо приготувати? Розвіймо цей міф. Пропонуємо 5 простих і смачних варіантів, які стануть улюбленими навіть у найвибагливіших гурманів.1....
Як приготувати різдвяну качку з яблуками
Щороку ви задаєтеся питанням, як здивувати гостей на святковому столі? Звичайне м’ясо здається нудним, бо всі його готують на щодень, а складні рецепти лякають...
Як приготувати смачне імбирне печиво
Досі купуєте імбирні пряники в магазині, а потім розчаровуєтеся, бо вони занадто сухі або несмачні? Настав час спробувати домашній варіант! Тісто, яке легко замісити,...
Як приготувати різдвяний штолен
Втомилися від звичайної випічки, яка швидко набридає? Хочете чогось особливого, що не тільки здивує ваших близьких, а й збереже святковий настрій надовго? Різдвяний штолен...
Класичний сирник Сан Себастьян, що тане в роті
Святковий сирник Сан Себастьян — страва, яка вражає із першої ложечки, хоча на вигляд "не красунчик". Обгоріла скоринка і кремова текстура всередині роблять його...
Простий рецепт, як зробити домашнє печиво з вівсянки
Вам знайомий цей момент, коли хочеться чогось до чаю, але всі магазинні солодощі здаються надто жирними або з купою незрозумілих добавок? Домашнє вівсяне печиво...
Як приготувати густий гарячий шоколад вдома
Чи знаєте ви, що гарячий шоколад може бути не лише зігріваючим напоєм, але й справжнім десертом у чашці? І його легко приготувати вдома, використовуючи...
Як швидко карамелізувати апельсин на торт
Карамелізовані апельсини на торт можна приготувати дуже швидко, лише 15 хвилин і зможете прикрашати торт чи просто смакувати з шоколадом. Ось простий рецепт, перевірений...
5 солодких начинок для тонких млинців
Солодкі начинки для млинців — простий спосіб експериментувати зі смаками й створювати нові кулінарні шедеври. Спробуйте кожну з цих ідей і знайдіть свою улюблену!1....
Легкий крем-суп із броколі для імунітету
Крем-суп із броколі — корисна страва, яка допомагає урізноманітнити ваше меню і є, дійсно, легкою для організму та приготування. Саме броколі — джерело вітамінів...
Як приготувати домашню пасту без яєць
Смачну пасту можна приготувати навіть без яєць? Саме так і смак вас вразить приємно. Страва виходить ніжною, еластичною й чудово підходить для тих, хто...
Як приготувати тонкі млинці без молока
Чи можна приготувати смачні та тонкі млинці без молока? Так, є чимало альтернатив. І для цього зовсім не потрібні складні інгредієнти. Вода, трохи терпіння...
Запечені яблука з медом і горіхами, що тануть у роті
Запечені яблука — класичний десерт, який завжди викликає відчуття затишку. Вони прості у приготуванні, але водночас надзвичайно смачні та корисні: можна і дорослим, і...
Як просто приготувати м’ясні тефтелі з соусом
Тефтелі — це те, що люблять і дорослі, і діти. Можна подавати до будь-якого гарніру: каші, макарони, картопля. Але чи знаєте ви, як зробити...
Як правильно зварити смачний курячий бульйон
Чи знаєте ви, що правильно зварений курячий бульйон може бути не лише базою для супів, а й самостійною стравою, яка зігріває в холодні дні?...
Домашні овочеві чіпси, що хрумтять, мов із пачки
Чи правда, що корисний перекус може бути ще й смачним? Так, якщо це овочеві чіпси. Вони хрусткі, яскраві й ідеально підходять для тих, хто...
Як правильно карамелізувати цибулю, як у ресторані
Карамелізована цибуля здатна перетворити будь-яку страву на ресторанну. Її солодкуватий смак і насичений аромат додають нових фарб навіть найпростішим стравам. Якщо ще не пробували,...