Що робити з гіркими огірками, щоб не викидати
Зібрали врожай огірків, а вони гіркі, як полин? Не дивно, адже така спека, що гіркота природна. А що ж зробити, щоб можна було їсти...
Як зберігати зелень на зиму без заморозки
Досить радити диво-способи заморожування зелені! Ви бачили, яка ситуація, як морозилки і все, що в них є, страждають? Час повертатися до бабусиних методів сушіння...
Як приготувати кабачкові вафлі, що були хрумкі
Попереджаємо: краще готувати відразу подвійну порцію, бо не будете встигати виймати, як їх з'їдять! Просто руками, зі сметанкою, з сиром або просто так. Це...
Як швидко загустити сметану без спеціальних магазинних загущувачів
Хочете, що крем на основі сметани був стійким і смачним, як пломбір? Не треба купувати загущувачі, адже є цікаві способи. Іноді вони виручають навіть...
Навіщо у томатний сік додавати цукор
Чи замислювалися ви, чому до томатного соку додають цукор? Є кілька причин, і вони можуть вас здивувати.Перша причина – баланс смаку. Томатний сік має...
Як приготувати морозиво з кавуна та ківі, яке хочеться їсти очима
Морозиво з кавуна, ківі і вершків — можливість наповну насолодитися свіжістю літа у кожному кусь-кусь. Легке у приготуванні підходить для будь-якої нагоди і є...
4 способи замаринувати цибулю до м’яса, щоб їли ложками
Маринована цибуля – доповнення до салатів і м'ясних страв, що балансує зі смаком основної страви. Якщо у вас мало часу і велике бажання скоро...
Як приготувати родзинки у домашніх умовах
Хочете зробити домашні родзинки? Це простіше, ніж здається, і результат вас точно порадує! Спробуйте зробити, щоб і до Великодня на паски залишилися.Перше, що вам...
Чому печінка тверда і суха після приготування
Печінка – корисний продукт для багатьох страв, але буває, що після приготування вона стає твердою та сухою. Чому так трапляється і як цього уникнути?...
Як смачно замаринувати сливи, щоб були тверді і смакували з м’ясом
Якщо ви не їли мариновані сливи з запеченим м'ясцем, то це треба виправити! Доки сезон слив буяє, встигніть зробити ароматну заготівку на зиму. Неймовірно...
Закусочний кабачковий рулет із ніжною начинкою
Кабачковий рулет — чудова літня закуска, яка поєднує в собі простоту приготування і корисні властивості. Кабачків зараз багато, тож варто готувати.Для приготування візьміть:400...
Швидкий торт без випічки і заморочок до літнього столу
Торт без випічки — ідеальний варіант для тих, кому треба під час відключень світла швидко приготувати смачний десерт, не витрачаючи багато часу та зусиль....
Лайфхаки, щоб зберегти свіжість і м’якість хліба
Хліб – це один із тих продуктів, який швидко втрачає свою свіжість. Але ж є кілька небанальних способів зберегти його м'яким і ароматним. Які?...
Найкраща порада, щоб молоко не прокисло під час відключення світла
Щоб зберегти молоко свіжим без холодильника під час відключення електрики, а це проблема наша спільна, можна скористатися декількома перевіреними лайфхаками.
Перш за все, важливо...
Як замаринувати шашлик за годину до смаження, щоб був соковитим і танув у роті
Раптово вирішили посмажити шашлик, а купувати готове замариноване мʼясо душа не бажає? Саме для вас наступна порада, щоб швиденько приготувати і доки будете збиратися,...
Як зробити ідеальну наливку з кавуна: перевірений рецепт
Кавун як символ літа можна їсти не тільки, як соковиту ягоду, але й використати для приготування ароматної наливки. Такий напій буде ідеальним доповненням до...
Швидка закуска з помідорів, яка розлітається зі столу
Помідори — ідеальна база для літньої закуски. Вони не тільки смачні, але й надзвичайно корисні, адже містять велику кількість антиоксидантів, зокрема лікопіну, який допомагає...
Корисний хліб: смачна випічка у сезон кабачків
Кабачковий хліб — це ідеальний спосіб використати сезонні овочі та додати здорову альтернативу до вашого столу. Легкий у приготуванні, стане улюбленою закускою для всієї...
Кабачковий рулет із червоною рибою: яскрава і смачна закуска
Шукаєте унікальну закуску з кабачка, яка здивує ваших гостей? Кабачковий рулет із червоною рибою — чудовий вибір! Нагадує бісквітний рулет, але з тертого кабачка,...
Як приготувати сирну піцу, щоб начинки було удвічі більше, ніж тіста
Мрієте про домашню піцу, яка підкорить усіх своїм смаком? Хочете, щоб було дуууже багато сирної начинки і трішки ніжного тіста? Сирна піца за цим...