Новини
Як приготувати курячі шлунки у вершковому соусі, щоб були смачнішими за м’ясо
Шлунки, тушковані у вершковому соусі, - смачна та бюджетна страва, що підійде до будь-якого гарніру. Не дивлячись на те, що шлунки на багато дешевші...
Досвідчені кухарі розповіли, які інгредієнти не потрібні у котлетному фарші, тому що можуть зіпсувати смак та якість котлет
Котлети - найпопулярніша м'ясна страва, яка є улюбленою у багатьох сім'ях. У кожної господині є свій рецепт приготування котлет. Хтось додає яйця, а хтось...
Провели експеримент, який дозволив з’ясувати, чому їжа на висоті стає несмачною
Точно так само, як це сталося б під час тривалого походу в кемпінгу в Мохаве, це монументальне, стабільне зневоднення під час польоту протягом годин,...
Чим замінити борошно у запіканці, щоб вона була ніжною та пухкою
Багато господинь, коли готують запіканку, додають борошно. Але з борошном вона не завжди виходить пухкою, а навпаки буває забитою. У подробицях написали рецепт, де...
Як швидко зварити квасолю без попереднього замочування
Всі знають, що всі бобові перед тим, як поставити варити, треба обов'язково замочити у воді. Проте, винахідливі господині знають багато способів, як швидко приготувати...
Як приготувати картоплю з ребрами в духовці, щоб була така, як з печі
Ароматну та рум’яну картопельку, як колись готували бабусі в печі, можна приготувати і в духовці. Для цього треба купити хороші свинячі ребра, а ще...
Як правильно заморозити малину, щоб ягоди не втратили вітамінну цінність
Сезон ягід у розпалі. Господині все заготовили полуницю, а зараз настав час малини. Якщо хочете заморозити ягоди правильно, щоб вони не злипалися, та зберегли...
Як правильно сушити кріп на зиму, щоб збереглися смакові властивості та аромат
Найкраще для сушіння підійдуть молоденькі стебельця, у яких ще не сформувалося суцвіття. Щоб кріп не втратив смакових властивостей та аромату треба правильно його висушити....
Дослідження показують, що споживання немовлятами арахісу може допомогти запобігти алергії пізніше
Висновки, опубліковані цього тижня в журналі NEJM Evidence, показали, що раннє регулярне споживання арахісу забезпечувало «тривалу толерантність» до бобових, навіть якщо учасники припинили їсти...